Ülker, 2025 yılı sürdürülebilirlik çalışmalarının sonuçlarını açıkladı. Raporda yenilenebilir enerji, su ve ambalaj tasarrufu ile tarımsal üretim verimliliğine yönelik uygulamalar öne çıkarıldı.
Türkiye'deki son ürün ve ham madde fabrikalarında kullanılan elektriğin tamamının I-REC sertifikalı yenilenebilir kaynaklardan karşılandığını belirten şirket, bunun piyasa bazlı hesaplamada Kapsam 2 emisyonlarını sıfırladığını ve 97 bin 193 ton karbon emisyonu önlediğini bildirdi.
Enerji verimliliği projeleriyle 12 bin 11 megavatsaat, su tüketiminde ise 26 bin 759 metreküplük azalma sağlandı. Ambalajlarda 96 ton plastik ve 25,2 ton kağıt kullanımı azaltıldı.
Üretim ve lojistik süreçlerinde yapay zeka kullanan şirket, Türkiye'deki fabrikalarında yıllık 200 milyon TL üzerinde tasarruf elde ettiğini açıkladı. Rota optimizasyonunun lojistikte 100 milyon TL tasarruf sağladığı, lojistik maliyetlerinin bir önceki yıla göre yüzde 4 gerilediği bildirildi.
Buğdayda yürütülen Onarıcı Tarım Projesi kapsamında 101 çiftçi 6 bin 860 dekarlık alanda toprak analizi, uydu görüntüleri ve sensör verileriyle üretim yöntemlerini düzenledi. Kuru tarım alanlarında verim yüzde 22, sulanan alanlarda yüzde 21 artarken gübre kaynaklı karbon emisyonları yüzde 10, sulama kaynaklı emisyonlar yüzde 32 azaldı.
Fındıktan Fazlası projesinde 200 çiftçiye eğitim ve saha desteği verildi; 9 bin samuray arısı doğaya salındı. Kakaodan Fazlası projesinde Fildişi Sahili'nde 387 hektar alan haritalandı ve 16 bin 266 ağaç dikildi. Ülker CEO'su Özgür Kölükfakı, 2050 Net Sıfır vizyonunu çiftçiler ve iş ortaklarıyla değer zincirindeki dönüşümle birleştirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Kaynak: Karar
