MELTEM GÜNEŞ / ANKARA - Tarım Reformu Genel Müdürlüğünce yayımlanan ‘Tarım, Gıda ve Ormancılık Ürünleri Dış Ticaretinde Hedef Ülke Analiz Raporu’nda zeytinyağı, fındık, incir, üzüm, elma, ayva, domates, peynir, yumurta, un, makarna, çikolata, bal, süt ürünleri, süs bitkileri, ormancılık ürünleri gibi pek çok ürün yer aldı.

Alternatif gerekli

Raporda, Türkiye’nin geleneksel ticaret ortaklarının Irak, Almanya, ABD, Rusya ve İtalya olduğu ve yıllar içinde ortaklarda önemli bir değişim olmadığı belirtildi. Türkiye’nin ihracatta yapması gereken en önemli çalışmanın geleneksel pazarlara ilave olarak alternatif pazarlar geliştirmesi gerektiğine dikkat çekilen raporda, belirli ihracat pazarlarının dışına çıkılmaması durumunda ekonomik, siyasi ve ticari nedenlerle meydana gelebilecek daralmalarda yine siyasi, ekonomik ve sosyal sıkıntıların ortaya çıkabileceğine işaret edildi. Raporda, tüketici tercihlerindeki değişimle organik sertifikalı, sürdürülebilir uygulamalarla üretilmiş ve izlenebilirliği yüksek ürünlere olan talebin yükseldiği, Türkiye’nin bu dönüşüme ayak uydurmasının kritik bir gereklilik olduğuna da dikkat çekildi.

Çikolatada hedef Avrupa

Rapora göre zeytinyağı ihracatında hedef pazar ülkeler arasında Fransa, İngiltere, Avustralya, Güney Kore yer alırken, Türkiye’nin rakipleri İspanya, İtalya, Yunanistan, Tunus ve Portekiz olarak sıralandı. Türkiye’nin en fazla çikolata ihracatı yaptığı ülkeler Irak, ABD, Libya, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri olurken, Orta Doğu’nun tedarikçisi Türkiye gözünü Avrupa’ya dikti. Analizde İngiltere, Fransa yeni hedef pazarlar arasında yer aldı. Bal ihracatında da Fransa, Hollanda, İsviçre; peynir ihracatında ise Belçika, İspanya ve Japonya yeni hedef ülke oldu. Un ihracatında Afganistan hedef pazar olarak birinci sırada yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, bitkisel ve hayvansal ürünlerin ihracatında hedef pazar çalışması yaptı. Zeytinyağından elmaya, domatesten peynire, yumurtadan çikolataya kadar ürünler için rakipler ve yeni pazar ülkeleri belirlendi

Laleci Hollanda’ya Türkiye’den çiçek

Analizdeki “Ülkeler-İhraç Edilebilecek Ürünler” tablosuna göre birkaç örnek şöyle: AB ülkelerine kanatlı eti, kavun, makarna, çilek, domates, kiraz, kabuksuz fındık, kuru kayısı, elma,portakal, kuru üzüm, greyfurt;ABD’ye ayva, incir, karpuz, kavun, limon, makarna, portakal, mandarin, yaş üzüm, canlı bitki, un, domates,süs bitkileri, greyfurt, ormancılık ürünleri, zeytinyağı, kesme çiçek, kuru kayısı, peynir, bal, çikolata, yumurta, unlu mamuller, kabuklu Antep fıstığı ve şeker ürünleri;Hollanda’ya karpuz, un, canlı bitkiler,fındık, kuru kayısı, incir, kuru üzüm, yaş üzüm, kesme çiçek, su ürünleri, bal, kanatlı eti, kiraz, makarna, unlu mamuller, ayva ve kabuksuz Antep fıstığı.

36.4 milyar dolar ihracat

Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre, tarım sektörünün ihracatı 2025’te yüzde 0.6 artışla 36.4 milyar dolar oldu. Sektörün toplam ihracat içerisindeki payı yüzde 15.3 olarak gerçekleşti.